让我这个吃货回答你吧! 肯定是湿面条熟的快哦! 湿面条里因为已经有较多水分,所以不用煮太久就熟了。然而干面条需要更多水分,自然煮的时间要比湿面久,熟的就慢...
湿面先熟 因为湿面里含有水分
都是水烧开了放进去煮,煮的时候用筷子搅一下防止粘锅,湿面煮的快一些
1、一般湿面条比干面条有口感,就是湿面条比较好吃。2、煮挂面和干切面的时候,锅中煮面的水不要太开,等面条下锅开锅后也宜用中火煮,因为干切面和挂面本身很干,...
都差不多吧,或者干面发的大一些
一样,开了锅下面,湿面可能难煮一些
方便程度不同:干面条指挂面,经过干燥脱水处理,储存方便,随时可以取用,适合时间不够充裕的人群。湿面条需要经过和面、饧面、擀制等过程,制作繁琐,不便于长时...
做凉面的时候,其实用干面或者是湿面都是可以的,家里一般常用的面条都可以用来做凉面,这个没有很严格的限制,一起来学学凉面的做法吧。做凉面用干面还是湿面 都...
1、湿面元宵是先做好汤料,再将面粉调成糊状,和上面心后用漏勺漏入早已准备好的沸水中,煮熟后就成为湿面元宵。特点是柔软、筋道、香浓可口。2、干面则是另一种制...
100g的干面条经过吸水之后,一般能够煮出300g的是面条,也就是说在相同的热量范围内,干面条的重量在100g,而湿面条的重量在300g。而湿面条给人的饱腹感会比较强一...
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